EcoPackLab

EcoPackLab

Laboratorio infrastrutturale per l'applicazione di tecnologie avanzate per realizzare packaging attivo ed ecosostenibile

 

Il progetto mira alla creazione di un sistema di packaging sostenibile e innovativo per il miglioramento della qualità in conservazione di alimenti confezionati. Il progetto, attraverso un approccio integrato ed interdisciplinare (relativo a qualità, sicurezza, sostenibilità ed efficienza logistica) si avvale dell’attività di due laboratori e di filiere industriali che mettono a disposizione competenze trasversali relative a diversi ambiti del food packaging

 

Capofila: Centro Interdipartimentale per la Ricerca Industriale Agroalimentare CIRI AGRO - Università di Bologna

Partner: Centro Interdipartimentale per la Ricerca Industriale Meccanica Avanzata e Materiali CIRI MAM - Università di Bologna

Aziende: GIMA, Barilla, ILAPAK INTERNATIONAL

 

S3 di riferimento: Agroalimentare

Contributo Regione Emilia-Romagna: 787.369,31 euro

Durata del progetto: dal 01/04/2016 al 31/07/2018 (28 mesi)

 

Principali filiere coinvolte:Alimentare, Packaging, Logistica, Polimeri, Meccanica

 

Sito web: www.ecopacklab.it

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